A Expo Ceviche 2023 é um evento que celebra a gastronomia e a cultura do Peru, um país rico em sabores, cores e tradições.
Além da Gastronomia você encontrará o rico Artesanato Peruano com tecidos maravilhosos, prata, cerâmica e pedras.
O evento acontecerá nos dias 11 e 12 de Novembro, na Rua Taquari 549 Mooca.
Parque CEE Salim Sarah Maluf, entre as 12 e as 18 horas.
A Expo Ceviche é organizada pelo chef Oscar Vasquez Solis, que há muitos anos difunde a culinária peruana no Brasil, e conta com o patrocínio do Consulado Geral do Peru.
Culinária Peruana
Haverá grande variedade de expositores, que oferecerão o ceviche em diferentes versões, inclusive para veganos e vegetarianos, e outros produtos típicos do Peru, como as batatas nativas coloridas, que poderão ser adquiridas no estande do Huerto Peruano.
Da mesma forma os visitantes também poderão experimentar as delícias dos melhores restaurantes peruanos de São Paulo, como:
– Choros a la chalaca: mexilhões temperados com cebola, tomate, pimenta e limão.
– Causa rellena: purê de batata com pimenta amarela, limão, ovo e recheio de peixe ou frango.
– Arroz de mariscos: arroz cozido com frutos do mar e temperos.
– Anticuchos: espetinhos de coração de boi marinados em molho de pimenta e grelhados.
– Tiraditos: fatias finas de peixe cru, regadas com molho picante à base de limão e pimenta.
– Lomo saltado: filé mignon salteado com cebola roxa, tomate, shoyu e vinagre, servido com batata frita e arroz.
– Tamales: massa de milho recheada com carne, queijo ou frutas, cozida em folha de bananeira.
Cultura
Além de um programa diferente você desfrutará da companhia de um dos povos mais agradáveis de toda a América pois, com uma cultura riquíssima e milenar e muito mais antiga que a nossa o Peru é uma aula viva da história da América Latina.
Conhecer uma história incrível de povos como os Incas, que construíram Machu Picchu bem como seus costumes, além de experimentar uma comida reconhecida mundialmente.
A Expo Ceviche 2023 é uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre o Peru, um país que encanta pela sua história, sua natureza e sua gente.
Não Perca!!!
Você vai adorar!
Anote:
Parque CEE Salim Sarah Maluf
11 e 12 de novembro das 12 às 18h.
Rua Taquari, 635 – Mooca, São Paulo – SP, 03166-000
https://maps.app.goo.gl/m4KZcVuMNysYGT9F9
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